Smak – to zmysł społeczny. Uważa się, że jest cechą naturalną, ale to też aktywność kształtowana się w interakcji z innymi, w ramach społecznie przyjętych konwencji i zasad. O klasowym wymiarze upodobań kulinarnych przeczytacie w najnowszym numerze kwartalnika „Studia Socjologiczne”.
W serwisie PAN stosujemy pliki cookies w celu gromadzenia danych statystycznych oraz prawidłowego funkcjonowania serwisu. Pliki te mogą być umieszczane na Twoim urządzeniu do odczytu stron. Więcej informacji o celu używania i zmianie ustawień ciasteczek znajdziesz w naszej polityce prywatności.
